喝咖啡壞習慣5:晚上喝咖啡
咖啡因的半衰期約為5小時,晚上喝咖啡可能影響睡眠質量,讓隔天醒來整個人神智不清,腦殼瓜有點蒼茫。研究顯示,睡前6小時攝取咖啡因仍會減少跨越1小時的睡眠時候,並延長入眠時間。是以,建議下晝3點後避免攝取咖啡因,以確保夜間的精良睡眠。
咖啡是許多人平常生活中不成或缺的一部份,但不當的飲用習慣可能對健康造成威脅。以下揭密了5個常見的喝咖啡壞習慣,從使用紙杯、飲用過熱咖啡到糖分攝取過多,這些習慣可能增添罹癌風險、致使肥胖及影響腦部健康。
世界衛生組織(WHO)指出,飲用超過65℃的熱飲可能增添食道癌的風險,因為高溫會損傷食道黏膜。研究顯示,經常飲用極熱飲品的人,食道癌産生率較高。建議將咖啡冷卻至60℃以下再飲用,以減少對食道的傷害。
喝咖啡壞習慣1:常用紙杯喝咖啡
喝咖啡壞習慣3:加太多糖或奶油
紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放出微塑膠,恒久飲用可能對健康造成影響。按照《Journal of Hazardous Materials》的研究,一個紙杯倒入85℃熱水15分鐘,可釋出約25,000個微米級微塑膠顆粒,乃至更屢次微米級顆粒。這些微塑膠可能攜帶化學物資,進入人體後引發炎症或損壞消化道黏膜,進一步增添罹癌風險。
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哈佛大學的研究發現,咖啡自己能降低第二型糖尿病的風險,但添加糖某人工甜味劑會削弱這種回護作用。例如,每杯咖啡加一茶匙糖,糖尿病風險下降幅度從10%降至5%,過量的糖或奶油不但增添熱量攝取,還可能抵消咖啡的健康好處,讓我們越喝越胖,身形變得更不好看。
喝咖啡壞習慣2:喝太熱的咖啡
喝咖啡壞習慣4:空肚喝咖啡
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空肚喝咖啡可能刺激胃酸分泌,激發胃熾熱或胃炎,尤其對胃部敏感的人影響更大。此外,咖啡中的多酚類物質(如單寧)會按捺鐵質接收,建議飯後最少一小時再喝咖啡,以免影響營養吸收。
封面&內文圖片濫觞:Shutterstock/達志影像
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